La Valtellina delle tradizioni, dei sapori e della convivialità ha trovato spazio anche quest’anno al Valtellina Wine Trail. In occasione della serata inaugurale della manifestazione, sabato 31 ottobre 2026, l’Accademia del Pizzocchero di Teglio ha portato in piazza Garibaldi, a Sondrio, una delle specialità più rappresentative della cucina locale.
Un nuovo spazio pubblico, più accogliente e funzionale, è pronto a diventare un punto di riferimento per la comunità. Sono stati completati i lavori di riqualificazione della piazzetta comunale di Tresenda, nella zona adiacente alla stazione ferroviaria, restituendo alla frazione un’area rinnovata e pensata per favorire la socialità e la vivibilità degli spazi urbani.
La Valtellina si racconta attraverso i suoi sentieri, i vigneti terrazzati e le sue eccellenze gastronomiche. In occasione della conferenza stampa della Valtellina Wine Trail, svoltasi mercoledì 21 ottobre nella suggestiva cornice delle Cantine Nino Negri, non poteva mancare l’Accademia del Pizzocchero di Teglio, da anni impegnata nella promozione e nella tutela di uno dei piatti più identitari della cucina locale.
La tradizione gastronomica valtellinese si è ritagliata uno spazio da protagonista alla 119ª Mostra del Bitto, svoltasi a Morbegno il 17 e 18 ottobre 2026. Tra le realtà presenti anche l’Accademia del Pizzocchero di Teglio, che ha portato alla manifestazione uno dei piatti più rappresentativi della cucina locale, accompagnandolo con momenti di dimostrazione e laboratori dedicati alla sua preparazione.
A Teglio è la vigilia di un altro intenso fine settimana, il terzo e ultimo con i funghi protagonisti, e i ristoratori si preparano ad accogliere gli appassionati del buon mangiare per proporre i loro piatti. Trascorrono le settimane, cambiano i menù, ma il successo rimane costante. Un ritornello che si ripete festoso ogni sabato e ogni domenica: un grande inizio con il Pizzocchero d'Oro, nel mese di settembre, e numeri confermati nei primi due weekend di ottobre dedicati ai funghi.
La tradizione gastronomica valtellinese ha trovato spazio anche quest’anno alla Sagra della Mela e dell’Uva di Villa di Tirano, che nel fine settimana dal 9 all’11 ottobre ha richiamato l’attenzione sui prodotti e sulle eccellenze del territorio. Tra i momenti dedicati alla cucina tipica, particolare interesse ha suscitato la dimostrazione dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio, protagonista con una delle preparazioni più rappresentative della cultura gastronomica locale.
Dal trionfo del grano saraceno a quello dei ristoratori tellini che servono i pizzoccheri cucinati secondo l'antica ricetta custodita dall'Accademia del Pizzocchero: è stato uno grande inizio per l'edizione 2026 di Teglio Sapori. Alla vigilia del quarto e ultimo weekend del Pizzocchero d'Oro, il bilancio è già ampiamente in attivo: il clima ancora estivo e le giornate assolate, sin dall'apertura del 5 e 6 settembre, hanno favorito un afflusso costante che è proseguito nei successivi fine settimana, anticipato dalle telefonate per le prenotazioni.
Teglio primo Comune in provincia di Sondrio a far decollare un progetto per la
valorizzazione del volo libero, in particolare del parapendio.
La novità arriva a fine estate dopo oltre un anno di lavoro e dopo la pluriennale
collaborazione con Team Tei, lo storico gruppo di piloti che fin dagli anni ottanta ha dato
vita ad un vivace movimento sportivo inizialmente di deltaplano e poi, appunto, di
parapendio.
Partner dell’iniziativa la ASD Paragliding Valtellina, associazione sportiva dilettantistica
