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Pizzocchero di Teglio®, approvato il marchio: anno record per l’Accademia

Un anno da incorniciare per l’Accademia del Pizzocchero di Teglio, che chiude il 2025 e apre il 2026 con numeri positivi, una presenza sempre più capillare sul territorio e una crescente visibilità anche a livello nazionale e internazionale. A suggellare questo percorso, l’approvazione del regolamento del marchio “Pizzocchero di Teglio® – Ricetta Ufficiale”, destinato a diventare un punto di riferimento per la tutela dell’autenticità del piatto simbolo della Valtellina.

Grande partecipazione a Teglio al seminario “AQUA VITAE – La transizione degli sport invernali”

Sabato 17 gennaio si è svolto con ampia partecipazione e grande interesse il seminario “AQUA VITAE – La transizione degli sport invernali”, organizzato da UNIMONT – Polo alpino dell’Università degli Studi di Milano nell’ambito del progetto Aqua Vitae finanziato da Regione Lombardia  all’interno del bando Olimpiadi della Cultura e capofilato dalla Statale di Milano. 

La grande polifonia internazionale fa tappa in Valtellina: UT Insieme Vocale Consonante in concerto ad Aprica e Teglio

Il fine settimana del 17 e 18 gennaio vedrà la provincia di Sondrio protagonista della grande musica corale. L'ensemble UT Insieme Vocale Consonante terrà due concerti imperdibili nelle località di Aprica e Teglio.

Pizzoccheri di Teglio, il 2025 dell’Accademia: tradizione che viaggia nel mondo

Il 2025 è stato un anno speciale per l’Accademia del Pizzocchero di Teglio. La storica tradizione valtellinese non si è limitata ai confini locali, ma ha cominciato a viaggiare, dimostrando che la cucina di montagna può parlare al mondo senza perdere la propria identità.

Radici salde nel territorio