AL VIA L'EDIZIONE 2024 DI MORBEGNO IN CANTINA: UN VIAGGIO NELLA TRADIZIONE VINICOLA VALTELLINESE
Giri, Rosso, Bolle, Green, Sforzato e Oro, e le 35 etichette in degustazione, che verranno presentate dai sommelier di Ais e Onav. Il meglio della produzione locale tra vini blasonati e nuove proposte che i partecipanti alla rassegna avranno l'opportunità di conoscere e di assaggiare in abbinamento con gli altri prodotti della filiera agroalimentare. Piatti tipici, formaggi, salumi e dolci ad accompagnare i vini per esaltare sapori e aromi sotto il segno della qualità. I tratti distintivi del nuovo corso della manifestazione, promossa dal Comune di Morbegno e organizzata dal Consorzio Turistico Porte di Valtellina, sono la qualità e la cura dei dettagli che si ritrovano nelle degustazioni, nella definizione delle tappe degli itinerari e nell'allestimento delle cantine. Scelte operate l'anno scorso che avevano trovato il gradimento degli enoturisti, favorevolmente impressionati dalla nuova Morbegno in Cantina, e confermate per questa edizione con l'aggiunta di un giro dedicato all'ambasciatore dei vini valtellinesi, il più pregiato e ambito, lo Sforzato. Ciascun itinerario prevede sei tappe in altrettante cantine, quattro per lo Sforzato, precedute da un aperitivo, con assaggi di salumi, come la Bresaola della Valtellina, formaggi, a cominciare dal Bitto e dal Valtellina Casera, taroz, torta Morbegno e bisciola. Per il Giro Oro si parte da Palazzo Malacrida, tra la cantina e i giardini, con un vero e proprio menù, dall'antipasto al dolce, con le etichette più rinomate. Il Giro Bolle è il più vario con vini mossi, spumanti e rossi, a rappresentare l'ampia selezione locale, mentre il Giro Green è il più sorprendente, con le produzioni biologiche dei piccoli viticoltori. Il Giro Rosso propone Valtellina Superiore, Rosso di Valtellina e Sforzato. A gestire le 29 postazioni sono altrettante associazioni che operano in diversi ambiti, dal sociale allo sport e alla cultura: decine e decine di volontari animano le cantine e accolgono i partecipanti.
Si comincia sabato 28: le cantine saranno aperte dalle ore 16 alle ore 22 e alle ore 21, in piazza San Giovanni, si potrà assistere all'esibizione di XI Comandamento, cover band di Vasco Rossi. Domenica 29 si ripartirà alle ore 12 per chiudere alle ore 18. Il programma non cambia nei weekend successivi del 5 e 6 e del 12 e 13 ottobre. Per il fine settimana è previsto il ritorno del sole e segnali positivi si registrano sul fronte delle vendite on line dei winepass: ci sono quindi le premesse per iniziare nel miglior modo possibile l'edizione 2024 di Morbegno in Cantina. L'acquisto sul sito internet www.
Per informazioni ci si può rivolgere al Consorzio Turistico Porte di Valtellina, chiamando lo 0342 601140 o scrivendo a [email protected]
Emanuela Zecca
- 115 viste