Un bilancio ancora parziale più che positivo, nei numeri e nelle sensazioni, per l'esordio, prospettive incoraggianti per il prosieguo: la 63esima Sagra dei Crotti è iniziata sotto i migliori auspici, accompagnata dal sole e da temperature gradevoli di fine estate. «Il vero banco di prova sarà il prossimo fine settimana - anticipa Andrea Sorrenti, presidente del Comitato Sagra dei Crotti - ma possiamo ritenerci soddisfatti. L'afflusso è stato notevole, con il 10% in più di partecipanti ai percorsi Andèm a Cròt rispetto allo scorso anno, e numeri importanti, seppure ancora da valutare, si sono registrati nei crotti gestiti da volontari. Il bel tempo ci ha aiutato ed è stato premiato il nostro lavoro». Oltre i numeri la disamina è più approfondita e coinvolge la qualità della proposta, sulla quale gli organizzatori con le associazioni si sono impegnati molto: i partecipanti hanno vissuto un'esperienza soddisfacente dal punto di vista enogastronomico, tranquilla e rilassante, senza code né affollamenti, avendo l'opportunità di cogliere i diversi aspetti del territorio, dal contesto ambientale al patrimonio storico e architettonico. Era l'obiettivo che gli enti pubblici e gli organismi privati riuniti nel Comitato Sagra dei Crotti si erano dati alcuni anni orsono: una sorta di nuovo corso della manifestazione, più legato alla tradizione, più incentrato sulla qualità dell'offerta complessiva, in linea con le prerogative del movimento delle Città Slow di cui Chiavenna è parte. Senza dimenticare il pubblico giovane e i bambini che hanno molto apprezzato gli eventi collaterali a loro dedicati come la musica e l'animazione.

Da sabato prossimo si ricomincia per il secondo e ultimo weekend: ritornano i nove percorsi di "Andèm a Cròt", tra Chiavenna, Piuro, Mese e Prata Camportaccio, a piedi o in bicicletta, per visitare i crotti e degustare un menù completo, dall'antipasto al dolce, riassaporando il passato attraverso i piatti della tradizione. I pass sono in vendita sul sito internet www.sagradeicrotti.it ed è consigliabile acquistarli in anticipo poiché i posti sono limitati. Altrettanto ricco è il programma di eventi collaterali. Sabato 9 settembre, in Pratogiano, sono previsti alle ore 11 la presentazione della squadra dell'Hockey Club Chiavenna 1975, dalle ore 21 alle ore 23 il concerto e i balli con The Whites e a seguire il Dj set con Davide Pedretti e Stefano Trussoni. Nel pomeriggio, nelle vie della città sfilerà la Banda di Villa di Chiavenna. Domenica 10, alle ore 9.30, sempre in Pratogiano, avrà inizio la gita dei Cai Chiavenna a Prato Grande e Uschione, una camminata di circa quattro ore, e dalle ore 10 alle ore 11 è prevista la partenza del raduno Valtellina Veteran Car. Bandadram e Banda di Mese e Gordona allieteranno le vie del centro tra le ore 16 e le ore 18. Per i più piccoli vengono riproposti pista di quad, parco avventura e cavalli in Pratogiano, insieme al laboratorio circense con Carole, solo domenica pomeriggio, e a "Tüt de Corsa!", una sorta di caccia al tesoro per le vie di Chiavenna, in programma sabato, tra le ore 15 e le ore 17.

Per Chiavenna si prospetta un altro fine settimana da grandi numeri: i volontari sono pronti ad accogliere e a intrattenere i visitatori che potranno gustare i sapori di un tempo e riscoprire l'antico spirito dei crotti, per vivere un'esperienza che solo la Valchiavenna può regalare.

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Consorzio Turistico Valchiavenna