La via del latte, fra tradizione e futuro
Chiuro, 13 febbraio - Dopo mesi di intenso lavoro, iniziato l’estate scorsa, questa settimana è stato presentato il documentario "La Via del Latte: tra Tradizione e Futuro", un racconto nato dalla collaborazione tra studenti e agricoltori, che ripercorre il ciclo di produzione del latte, restituendo la storia e il valore delle realtà agricole locali alle confezioni di latte fresco che ogni giorno arrivano sulle nostre tavole.