SCI ALPINISMO ED ESCURSIONISMO ENOGASTRONOMICO: LE IMMAGINI DI SAN COLOMBANO E DEGUSKI 2013
VALDISOTTO – Buona la prima, o l’anteprima, per gli Amici dello Sport che hanno provato ad affiancare al classico Trofeo San Colombano di sci alpinismo anche una speciale “passeggiata” enogastromonica da effettuare con ciaspole o pelli di foca. Buonissima la partecipazione sia alla gara sci alpinistica che all’evento legato alla degustazione. Iniziata dal ristorante pizzeria Teleir, con la colazione a base di prodotti locali, successivamente ha toccato baita I Gheglia (ai margini della riserva del Paluaccio al Forte di Oga) per la degustazione di salamet e formaggi sempre di produzione locale, poi terza tappa presso la baita Braskin per la calda minestra di mak (orzo) e per l’assaggio di puina (ricotta) con miele. Quarta tappa in cima alla seggiovia del Forte di Oga presso villa Bellamami per il piatto di gnocchetti e spezzatino. Infine ultima tappa presso la Malga San Colombano a 2230 metri di quota per i dolci.
- 1 vista