MOSTRA DEL BITTO: AL CONCORSO DEI FORMAGGI PREMIATO IL BITTO PRODOTTO IN VALFURVA
Valfurva, Val Brembana, Valle Spluga: sul podio della categoria più importante del Concorso dei formaggi salgono i produttori di tre valli distanti tra loro. A prevalere è stato il Bitto 2023 di Cascina Margherita prodotto all'Alpe Fornazzo, grazie al casaro Giuseppe Rinaldi, davanti a Giupponi Farm, casaro Erich Giupponi, e a Latteria Carden della Latteria Sociale Valtellina, casaro Felice Codega.