DALLA SCUOLA ALBERGHIERA DI BORMIO ALL'IMPRENDITORIA NELLA RISTORAZIONE
All’ingresso ti accoglie una storica foto del 1903 in formato gigante: ritrae la bisnonna con alcuni avventori e lavoranti all’esterno del ristorante S. Carlo, che dal 1843 tiene aperte le sue sale e la sua cucina nello stesso luogo e nello stesso imponente edificio.