valposchiavo

SconfiNati

Tirano, 11.03.2025. Si è svolto ieri a Brusio, in Valposchiavo, l’incontro di avvio del progetto SconfiNati: Azioni innovative transfrontaliere per il rafforzamento e la promozione turistica sostenibile del patrimonio culturale di Media Valtellina e Valposchiavo, finanziato a valere sul programma di Cooperazione Transfrontaliera Interreg Italia Svizzera 2021 – 2027.

Un intreccio di tradizioni, dalla brasciadèla alla quèrta da retài

Ideata e lanciata dalla Regione Valle d’Aosta in collaborazione con Regione Lombardia e il Polo Poschiavo, dove le comunità alpine di Valle d’Aosta, Lombardia, Piemonte, Grigioni, Savoia e Gorenjska Superiore valorizzano il proprio pane di segale, la Festa del Pan ner torna il 19 ottobre anche in Valposchiavo. Per la nona volta l’iniziativa apre le porte al sapore autentico e antico della brasciadèla poschiavina, coniugata quest’anno con la riscoperta della quèrta da retài (coperta di ritagli).