Appuntamento divenuto ormai tradizionale nell'estate di Teglio, la Camminata tra i mulini della Val Rogna si svolgerà sabato 12 agosto con la sua formula molto apprezzata che unisce l'escursione alla scoperta della storia e delle lavorazioni tipiche e all'esperienza gastronomica. Si parte alle ore 9 dal parcheggio delle scuole di Castionetto e, accompagnati da una guida, si visitano i resti dei mulini della Val Rogna prima di raggiungere l'antico Mulino Menaglio dove, alle ore 12.30, verrà servito il pranzo tipico. Seguiranno la dimostrazione della macinatura dei grani e la presentazione della storia e degli usi delle coltivazioni cerealicole tipiche del territorio valtellinese con recita di filastrocche e aneddoti.

Organizzata dall'Associazione per la coltura del grano saraceno di Teglio e dei cereali alpini tradizionali in collaborazione con la sottosezione di Teglio del Cai Valtellinese, l'associazione "Amis de san Giuàn", il gruppo Alpini di Teglio, il Consorzio Turistico Media Valtellina e il Bim, l'iniziativa gode del patrocinio del Comune di Teglio. Per partecipare è obbligatoria l'iscrizione: per informazioni ci si può rivolgere all'Infopoint Teglio (0342 782000, iatteglio@valtellinaturismo.com).

Emanuela Zecca