Non poteva esserci annata migliore per la 27^ Sagra del Persighin che si aprirà giovedì 17 agosto 2023 a Oga Valdisotto. Il fungo giallo che regna sulla piccola frazione, infatti, è cresciuto abbondantemente in questa estate ed i volontari ogolini ne hanno raccolti circa 80 chili nei boschi dell'Alta Valle, che finiranno tutti nel menù domenicale proposto ai partecipanti. Funghi freschissimi, dunque, che daranno un tocco di prelibatezza in più all'evento gastronomico di Oga.

Da non perdere, poi, la serata di degustazioni offerte al giovedì sera: assaggi di marmellate, formaggi, salumi fatti in casa, vin brulè che l'organizzazione offrirà ai visitatori, inframezzate da una dimostrazione di lavorazione del formaggio e dalle suonate della Filarmonica Bormiese. Chi ama la cultura, infine, potrà far precedere le degustazioni da una visita guidata lungo le vie del paese, alla scoperta di angoli caratteristici dei quali verrà raccontata la storia.

Anna